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2008年4月 5日 (土)

今年初の生シラス

光明寺に出かけたあと、海沿いR134をバイクで走って腰越へ。
金子直売所で生シラスを買って帰りました。
生シラスは1月~3月中旬まで禁漁なので、今年初の生シラスです。

という事で、今夜の献立は生しらす丼!

 

20080404_shirasu1_2           金子直売所では干しワカメでいっぱい

 

20080404_shirasu2                軽く水洗いして、、、

 

20080404_shirasu3                海苔をひいてポン酢でいただきます

 

旬の味をいただきました~~。restaurant

 

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今夜のおかず」カテゴリの記事

コメント

ちゃるこさん、こんばんは。
天ゴク院・・・?と思ったけど、天嶽院(てんがくいん)でしょうか。
オリンピック隣のあのお寺がそうなんですね。
もうすぐ桜のシーズンが終わります。
ちゃるこさんこそ「満喫」されましたね。

jeanhiroshiさん、こんにちは。
直売所のいいところは獲れたてという事と、安い値段でたっぷり買える事ですね。
これでもか!って程たっぷりのせていただきました。
なんとなくですが、生しらすは夏より春のほうが美味しい気がしますが、きのせい?

chiyoさん、こんにちは。
日本の輸送技術は凄いですから、きっとスーパーで購入したものでも負けずに美味しかったのではないでしょうか。
直接買うと「獲れたて」という気分は味わえますね。

この週末も満喫されたようで何よりです♪
桜も終わりに近づきましたね・・・。
寂しい気持ちを抑えながら、我が家も最後のお花見に
出かけてきました。
藤沢市の天ゴク院、手広の青蓮寺、鎌倉山。
そして、笛田のグラウンドからも山桜(?)を眺めてきました。

いよいよ生しらすの季節ですね。ドンブリは美味しかったですか?
先日も下馬の鎌万で「生しらす」が夕方セールで安くなっていたので「ついで買い」で食べました。
また腰越行って買ってこよう!!

あ~~~~生しらす!
先日近所のスーパーで見つけて買って
みました。
新鮮さは欠けると思いますが、それでも美味しく
感じました。きっとすごく美味しいんだろうな。
画像に釘付けです。eye

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