バースデーは天青で

本日9月29日は自分の誕生日なのです。

夏の間忙しかったことの憂さ晴らしも兼ねて美味しいものを食べに行こうと計画を立てていました。
奥さんの両親も豆太郎の顔を見に、遊びにきてくれたので一緒に行ってきました。

いざ、茅ヶ崎にある熊沢酒造へ！

熊沢酒造は烏帽子岩がトレードマークの湘南ビールを出している酒蔵。敷地内にはイタリアンレストランのMOKICHI TRATTORIA と 創作料理　天青があり、今回は天青へ行ってきましたよ。

　　　　　　　　　　　　　緑の奥に天青はあります

天青は大正時代の酒蔵を改装した建物で、雰囲気ある落ち着いた雰囲気のお店なのです。豆太郎が生まれてから初めていきます。赤ちゃんが居ても大丈夫だといいな・・・と思いつつお店へ。

通してもらったのは板の間のお座敷。うん、これなら赤ちゃんがいても大丈夫そう。(^ー^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湘南ビール

今回は誕生日だということを伝えての予約だったので、誕生日を迎える人には何でも１ドリンクサービスとのこと。
お勧めの「限定　天青蔵元秘蔵酒」をいただきました。（１合サービス！）

日本酒飲むのは久しぶり～。２年ぶりくらいかな？天青の吟醸酒は美味いんだよね～。雨過天青も飲んじゃいました。甘い水のようで、このお酒ヤバい！

もちろん、湘南ビールもいただきましたよ！
さて、お料理はコースになってます。

まずは前菜。
・鮮魚のお造り
・新秋刀魚のみぞれ漬け
・葉野菜と青柳の酢の物
・焼き茄子とおくらのお浸し
・里芋の湯葉包み　山葵添え

　　　　　　　　　　　前菜。日本酒がすすんじゃいます

次は副菜。
・根菜の炊き合せ　葛あんかけ

　　　　　　　　　　　　　　　ビールは湘南ビター

そして主菜魚へ進みます。
・金目鯛と茸の焼き物　胡麻味噌添え

　　　　　　　　　　　　　　金目鯛が肉厚で美味しかった～

そしてメインのお肉です。
・プレミアムポーク　湘南みやじ豚のオーブン焼き　香味ソース
・丹波杜氏御飯
・味噌汁
・香物

お肉が甘くて美味しい～！(>_<)
そしてご飯が甘くてホクホク！！
これは激烈に美味いよっ！おかわりしちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　プレミアムポーク！

そしてシメはデザート。
バースデーを迎えた自分だけゴージャスバージョンでした。(^-^)
更に花火に点火してみんなで記念写真をプレゼントしてくれました。

　　　　　　　　　スペシャルデザート。奥が通常のデザートです。

　　　　　　　　　　　　　　　撮ってもらった写真です(^^)

【これまでの熊沢酒造】

MOKICHI TORATTORIA (2006.07.30)
天青 (2005.10.22)
天青 (2005.09.24)