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2007年5月11日 (金)

しらすが筍になった

先日、生しらすをあげた人から筍をもらった。

埼玉県の山の中からやってきた筍。
アク抜きの為の糠もセットでもらいました。
旬の味を楽しませてもらいますかねっ!

20070511_takenoko             生から茹でるのは初体験なのだ・・・

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鎌倉ライフ」カテゴリの記事

コメント

よろずやさん、こんにちは。
龍宝寺さんのお心遣い、素晴らしいです。
お金では買えない心遣い、プライスレス!
そうしていただいた筍は一層おいしかったでしょうね。

jeanhiroshiさん、こんにちは。
茹でたものをいただいた事はあるんですけど、イチから茹でるのは初なので楽しみです。
旬なものが食卓にあがるのは素晴らしいことですよねー。

先日龍宝寺に行ったら本堂入り口の階段の所に筍が置いてあって、『ご自由にお持ち帰りください』と書いてあったのでありがたく頂戴いたしました~
心の広いお寺さんでますます好きになりましたぁ~
勿論お賽銭は増額してますよ~

おお、筍ですね。 美味しいそうです。
自分で茹でると、これまた格別の美味しさが生まれますよ。茹で上がった後、外側の皮を剥いていくと実際に食べられる部分は小さくなったりして、ちょっとビックリしますけれどね。

食卓からの良い香りが伝わってきそうです。

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